ちょっと小腹が空いたときや、パーティーの時などに食べたくなるケンタッキー。
そんなケンタッキーの弱点ともいうべきポイントが
「チキンの部位指定ができるかわからない」こと。
筆者は脂身の多い"サイ"が大好きなんです。
ホントはサイを多めにもらいたいけど、店員さんに聞くのは躊躇しちゃう。
チキンの部位指定って店員さんはどう思っているのでしょうか？
ケンタッキーでの部位指定はうざい・迷惑と思われる？
以下のツイートを見る限り、普通に親切なお客さんで部位指定できるか聞くのはうざい・迷惑とは思われないけど、やばい客が普通に迷惑と思われてるっぽい。
断られたらごねずにおとなしく引きましょう。
当店の迷惑客環境表です
tier1
・自分語りマウンティング部位指定おばあちゃんコントロール
・見下し説教居座りおじいちゃんコントロールtier2
・店員呼び周回ジャンキーループ
・悪臭寝泊りホームレス
・持ち込み酒盛り外国人
・無言おじいちゃんアグロ
・喧嘩売りのナンパおじさん
・魔法使い— ハンゾウ (@hanzo_DMP) May 26, 2020
元店員だけどあからさまに部位指定してくれって注文は後ろで待ってる客全員に対応せざるを得なくなるから、部位指定したい時は他の客に分からない様にまで騒ぎにならない様にこっそり注文してくれ（キール、リブ、サイくらいは覚えてくれ）。
— ٩(๑òωó๑)۶ (@e_pso2) December 24, 2021
ケンタって部位指定できないよね？
なんかごねてるオッサン居て店員さん面倒くさそうに対応してたけど結局負けて少しだけ希望の部位入れてもらってたんだけど( ｰ̀ н ｰ́ )— とも嫁 ✰ (@pochapen393) November 28, 2021
ケンタ店員兼古巣ゲセン店員仲間のバイト先で悪友がチキンの大量部位指定>別店員キレて「40分かかりますよ」>悪友「待つよ」>後にケンタ兼仲間から「店長から懸賞金かかってますよ…」と言う騒動に。
— zunta / Skeb停止中 (@_zunta) December 19, 2019
https://twitter.com/yu0207/status/1540626197318868992
ケンタッキーで選べる部位は５種類あり、それぞれ特徴があります。
部位と特徴
サイ：脂身が多く、食べ応えあり。
ウイング：肉質がしっかりして味が濃厚。
キール：脂身が少なめで、あっさりしている。
リブ：脂身は少ないけど、旨味がぎっしり。
ドラム：小骨が少なくて食べやすい。
少なからず店員さんの迷惑になることはわかりました。
だけど、やっぱり自分の好みの部位を食べたいですよね～。
ちなみにケンタッキー食べ放題の店舗もあるみたい。
①南町田グランべリーパーク店（東京）
②ららぽーと名古屋みなとアクルス店（愛知）
③ららぽーとEXPOCITY店（大阪）
ただ、この３店舗しかないため、気軽に食べ放題に行くというわけにはいきませんね。
ケンタッキーサイだけ食べたい！部位を選べる？部位指定はできる？
数ある部位の中でも「サイ」と「ドラム」は人気ですね。
筆者としては脂身たっぷりのサイだけたらふく食べたいところ。
ですが、
鶏１羽からは「キール」は１ピースのみ調理が可能です。
ほかの部位はそれぞれ２ピースしか調理できません。
企業としては提供する部位に偏りができないようにするのは当然かもしれないです。
原則、ケンタッキーの部位指定はできないと公式サイトには書いてある
公式HPに部位指定不可の旨の記載がありました。
原則、お断りしております。
KFC登録飼育農場で育てられた国内産鶏のおいしさを味わっていただくため、「オリジナルチキン」はカットした形のまま調理しております。
5つの部位にはそれぞれのおいしさや特長があり、部位ごとのおいしさを楽しんでいただきたく、部位の指定につきましては原則お断り申し上げております。
なお、お客さまに公平に商品をご提供できるよう、組み合わせを決めさせていただいております。
先述の通り、部位によって味わいが異なります。
その１つ１つを楽しんでもらいたいというケンタッキーさんの願いも込められているかもしれません。
なお、偏りが無いように提供される部位には法則性がありまして。
オリジナルチキンを１ピース注文するごとに下記のように計算されています。
・サイ：１．５
・ウィング：０．５
・キール：１
・リブ：１
・ドラム：１
例として、人気のサイは1.5本分の計算です。
このため、サイは１ピースのみの注文では選ばれることはありません。
店員さんによっては部位指定もOKらしい
３ピースまでというところが多いらしい。お店によって違うようなので聞いてみるのがおすすめ。
ケンタッキーのチキンは部位指定する家。3本までは指定を聞いてくれる。
我が家はドラム（脚）派。
— アスカ@我が道をいく人 (@asuka801213) December 11, 2022
閑散とした深夜のタイムラインにお得な情報が出現！！
ドラム、サイ、ウイングが脂っこくておいしいぞ！
サイは大きくウイングは小さいので、これらはセットでのみ提供されるぞ！
4ピースパックだと三本までしか部位指定できない！「ドラム二本、それとサイ」と注文すると残りはウイング確定だ！ pic.twitter.com/8lmIFK68Eu— つやつや (@tytuya4) November 7, 2022
https://twitter.com/Bushcraftish/status/1589167100798832645
ケンタッキー
サイの部位指定は3ピースまでしかできないから
6ピースまでしか買わない
残りがパサパサな部位になるし価値がない— たっくん (@3mmbose) August 6, 2022
本物のクレーマーはミスしなくても気に入らない事見つけてクレームしてくるぞ
客がうるさいからもっと静かにするように言えとか、マスクするなとか、メイクが濃いとか、ピアス開けるなとか、部位指定3ピースまでしか出来ないのに8ピース全部ドラムにしろとか— 汐野 (@shionosann) April 30, 2022
1ピースだと、ドラム、キール、リブなら部位指定できるよ
サイ、ウィングは一緒にしか出せないから2ピース以上じゃないと指定できない
ほかは会社や店舗によって同じ部位3ピースまで〜とかそもそも指定できません！って断言する所もあったりする— かず@メンだこ (@kazu_path) April 1, 2022
先ほどのサイが1.5本分、ウィングが0.5本分という計算方法。
これに基づいて考えれば以下のような部位の組み合わせができます。
メモ
<１ピースのみ注文>
キール/ドラム/リブ
<２ピース注文>
ドラム・リブ
キール・ドラム
キール・リブ
サイ・ウイング
<３ピース注文>
サイ・ウイング・ドラム
サイ・ウイング・キール
キール・ドラム・リブ
サイ・ウイング・リブ
多少は希望に合わせて融通を利かしてくれるかもしれません。
残っているチキンによっても左右されると思いますが、聞いてみるのも１つの手。
部位指定するまでの道のりを体系化した猛者も...（笑）
ケンタッキーで指定部位を食べるまでの道のり
①部位指定がオッケーな店を探す
②通い詰め定員さんと仲良くなる
③混んでない時間帯に行く
④最初はセットで頼む
⑤部位の数に余裕があるか聞く
⑥余裕があれば1ピースずつ好きな部位を指定注文して食べまくる
⑦鳥に敬意を払い店をでる pic.twitter.com/LXHX4UjQfU
— 肉まっしぐら (@nikumassigura) June 6, 2020
中には、部位指定可能なお店を探して、通い詰める方もいるようです。
ここで大切なのは、
ポイント
〇店員さんと顔なじみになる
〇余裕のある時間帯を狙う
〇セットで頼む
この辺りを抑えるのが大切。
もちろん、上記の法則に基づきサイだけなどの注文はやめておいたほうがよさそう。
常連になっても、ほかのお客さんに影響が出るようなことは難しいです。
ケンタッキーチキンには部位が５種類！個人的なおすすめはサイとドラム
サイのいいポイントはやはり脂身の多さ。
大きな三角形の形をしており、５つの部位の中で最も脂身が多いです。
鶏の腰の部分にあたり、食感もしっかりで食べ応え十分。
手羽のような骨はありませんが、大腿骨があります。
これをひねるようにすると抜けやすく、ガブッっといただくことができますよ。
フライドチキンと聞いて最初に思い出すのは「ドラム」でしょう。
脂身もしっかりあって、骨が少ないから食べやすいです。
持って食べることもできますし、鉄分も多いみたい。
そのため女性にもおススメ♪
そして味にコクがあって、お子様にも人気の部位なんです。
まとめ：ケンタッキーでの部位指定はうざい・迷惑と思われる？そもそも選べるの？
今回はケンタッキーの部位指定に関しての解説させていただきました。
結論をいうと、
結論
①原則、部位指定はできない
②複数注文することで希望の部位を注文できる可能性が高くなる
③できる店舗もあるけど、最大で３ピースまで。
ということになります。
また逆に複数注文する場合は、「特定の部位を省いてもらう」ことは不可。
これも、部位の偏りを減らすためです。
最近は指定することも難しくなっている傾向なようです。
依頼するのは自己責任で行いましょう。