美味しいソーセージが購入できる通販が知りたい！
ソーセージを通販で購入する際、気をつけるべきポイントとは？
当記事では、上記のような疑問について、どこよりもわかりやすく解説していきます。
おすすめソーセージ通販を紹介
それでは早速2021年おすすめのソーセージ通販をご紹介していきます。
2021年、最もおすすめな通販は以下の通りです。
おすすめのソーセージ通販
- 育風堂
- お肉の直売所FromFarm
それぞれの通販サイトの特徴や、おすすめの商品について詳しく解説していきます。
ぐるめくにひろ
ぐるめくにひろは、ドイツの国際コンテストであるIFFAで金メダルを受賞した実績のあるソーセージ屋さんです。
ぐるめくにひろでは、全ての商品に食品添加物を使用していない世界でも極珍しいお店で、無添加のサラミや、自然熟成でつくられた生ハムなど、珍しい商品をお求めいただけます。
素材の味が活かされた製造がおこなわれているため、安心して食べる事ができるでしょう。
そんな、ぐるめくにひろのおすすめ商品は「無添加ぐるめくにひろトップ6」です。
この商品は、トップ6の名の通り、ぐるめくにひろの中でも特に人気の高い商品を詰め合わせたセットになっており、様々な味を楽しめます。
下記にセット内容をまとめましたので、是非参考にしてください。
無添加ぐるめくにひろトップ6
- ベーコンスライス 60g
- 昔ポークソーセージ 170g
- レバーペースト 140g
- あらびきウインナー 130g
- ハーブミックス 130g
- チョリソー 120g
贈答品用としても、ご自宅用としても喜ばれている商品なので、是非一度ご購入を検討してみてください。
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信州ハム軽井沢工房
信州ハム軽井沢工房では、厳選された原材料と匠の技によって味わい深いハムやソーセージを加工しています。
軽井沢に本店を構え、軽井沢駅構内の売店、駅ビルMIDORI長野に店舗があります。
本店では手作りウィンナー体験(予約制)も楽しめます。
おすすめの商品は「「熟成ホップ入りソーセージ」2種（プレーン、スモーク＆オニオン）」です。
熟成ホップ入りソーセージは、熟成ホップを使用し、キリンビール発ベンチャーINHOP社とプロサッカー選手の専属シェフ、信州ハムの3者で共同開発したというこだわりの商品です。
その他、当店一番人気の「アラビキウインナー」や、女性にも人気
公式サイトはこちら
腸詰屋蓼科店
腸詰屋は、ハム・ソーセージの本場である西ドイツ・ブレーメン州で修業し得た拘りの製造を行っているソーセージ屋さんです。
防腐剤や増量剤などの不必要な材料は一切使用しておらず、豚肉本来のそのままの美味しさを味わえます。
また、新鮮なお肉のみを原料としているため、安全でおいしい加工肉を常に提供できます。
中には数年熟成したハムもあり、他では味わうことの出来ない深みのあるハムを味わえるでしょう。
そんな腸詰屋のおすすめの商品は「彩りギフトセット」です。
彩りギフトセットは、合計1,500gにもなる全6種類の大容量セットで、腸詰屋の人気商品であるハムやソーセージが味わえます。
下記に、商品内容をまとめましたので、是非参考にしてください。
彩りギフトセット
- 生ハム(カイザーシンケン)
- ロースハム(ローシンケン)
- ベーコン
- ポークウインナー(あらびき)
- マスタード(粒マスタード)
- ボロニアソーセージ
公式サイトはこちら
育風堂
育風堂は、内祝いやその他ギフトにも適した高級加工肉専門店です。
加工肉の製造のプロが作ったソーセージ・生ハム・ビーフジャーキーなどが目玉商品で、リピーターが多いお店でもあります。
そんな育風堂のおすすめ商品は「育風堂のトライアルセット」です。
トライアルセットでは、人気のソーセージをはじめとした人気商品をお得な価格で試せます。
お一人様一回限りの注文となりますので、是非高級ソーセージをリーズナブルな価格で楽しみたい方はお試しください。
お肉の直販所 From Farm
お肉の直売所フロムファームでは、生産者が育てた新鮮で安全なお肉を直接ご家庭までお届けする通販サイトです。
フロムファームでは、ブランド豚を使用した高級ソーセージから、ご家庭で楽しめるリーズナブルなソーセージまで、数多くの商品を取り揃えています。
中でもおすすめなのが「フロムファーム体験おためしセット」です。
はじめてフロムファームを利用する方限定のセットで、ソーセージをはじめとした人気の商品5品目をリーズナブルな価格で購入することができます。
通販が初めての方や、どんな商品にすればいいのかイマイチわからない方は、まずはこちらの商品から購入してみましょう！
ソーセージ通販を選ぶときのポイント
最後に、ソーセージ通販を選ぶ際のポイントを解説して終わります。
数ある通販サイトの中で、質の良いソーセージを購入することは、実は簡単です。
以下のポイントに着目してソーセージ通販を選ぶと、失敗は限りなく低くなると言えるでしょう。
ポイント
- 自分の求めているソーセージの味を知る
- 肉の種類でソーセージを選ぶ
- JASマークの有無でソーセージを選ぶ
それぞれ、詳しく解説していきます。
自分の求める味によってソーセージの種類を選ぼう
1点目のポイントは、自分が求めている味を知り、その上でソーセージを選ぶという点です。
一口にソーセージと言っても、様々な種類があり、種類に応じて味が大きく異なります。
下記に、種類毎のソーセージの味の特徴をまとめましたので、是非参考にしてください。
ソーセージの味の特徴
- ウインナーソーセージ・・・お年寄りから子供まで広く愛されるソーセージの種類。焼くも良し、茹でるも良しでお弁当の材料としても使える一般的なソーセージです。
- フランクフルトソーセージ・・・太さが2cm以上3.6cm未満の太めのソーセージの種類。肉汁がジューシーで、バーベキューにも用いられるソーセージです。
上記はあくまでも一例で、ソーセージの種類は数十種類以上もあります。
調理方法などを加味して、どの種類のソーセージが適切かを考えて購入しましょう。
ソーセージに使われている肉の種類で選ぶ
2点目のポイントは、ソーセージに使用されているお肉の種類で選ぶという点です。
ソーセージには、大きく分けて牛肉ソーセージ・魚肉ソーセージ・豚肉ソーセージの3つの種類があります。
一般的に「ソーセージ」という名目で売られている商品は、豚肉ソーセージを指し示すことが多いですが、お肉の種類があるということを知っておきましょう。
以下に、それぞれのソーセージの特徴をまとめましたのでご覧ください。
ソーセージの特徴
- 魚肉ソーセージ・・・魚肉のすり身をソーセージ状に加工したソーセージです。栄養価が高く、魚嫌いの子供でも食べやすくなっています。
- 牛肉ソーセージ・・・日本ではあまり流通していませんが、牛肉100%の牛肉ソーセージというものがあります。比較的値段が高く、色が豚肉ソーセージよりも黒い事が特徴です。
- 豚肉ソーセージ・・・日本で最もポピュラーなソーセージです。リーズナブルな価格で購入できるうえに、ジューシーで歯応えのある食感が特徴です。ソーセージとして使用される部位は多くの場合、肩ロースやバラ肉などの油が多い部分であるため、1本でも満足度が高いと言えるでしょう。
JASマークがあると添加物が入っていないまたは少ない
最後にあげられるポイントは「JASマーク」の有無で商品を見極めるという点です。
JASマークとは、食品や農林水産品に対してつけるマークの事で、一定以上の水準を満たしたJAS規格であることを認めるマークです。
ソーセージには、4つのJASマークがあり、どのマークが入っているかによって、ソーセージのレベルを一眼で判断できます。
下記に、それぞれのマークが表す意味をまとめましたので、是非参考にしてください。
ソーセージのJASマーク
- JAS特級・・・原材料は豚肉・牛肉のみであり、でん粉などは使用していないもの
- JAS上級・・・原材料は豚肉・牛肉で、でん粉などの結着材料の使用が5%以下、でん粉含有量が3%以下であるもの
- JAS標準・・・原材料には、豚・牛・羊などの畜産とうさぎ及び鶏・アヒル等が使用でき、でん粉などの結着材料の使用が10%以下、でん粉含有量5%以下であるもの
- JAS特定・・・原材料は豚肉・牛肉のみで、でん粉などを使用していないものを3日間以上塩せきしたもの